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El rótulo de comedor identifica de forma clara y permanente el espacio destinado a la manutención del personal en instalaciones industriales, comerciales y de oficinas. Fabricado en materiales rígidos o adhesivos de alta resistencia, cumple con las exigencias del CTE y la normativa local de actividad para la correcta señalización de estancias en centros de trabajo.
En cualquier centro de trabajo con espacio habilitado para comer, la señalización del comedor no es solo una cuestión de orden: es un requisito derivado del Código Técnico de la Edificación (CTE) y de los reglamentos de actividad e higiene local que exigen identificar con claridad las zonas de uso diferenciado. El rótulo ROT-220 de Serior está disponible en materiales rígidos y adhesivos —aluminio, PVC, poliestireno, vinilo— adaptados a cocinas abiertas, comedores de fábrica, oficinas y espacios de restauración colectiva. Su diseño funcional facilita la localización inmediata de la estancia por parte de empleados y visitas, contribuyendo también al cumplimiento de los planes de autocontrol alimentario y prevención de riesgos. Elige el formato y el acabado que mejor se integre con el estilo de tus instalaciones, desde modernos acabados en aluminio hasta soluciones económicas en vinilo impreso.
297×105 / 420×148 mm para rótulos cuadrados con texto y pictograma. 200×80 mm para rótulos banda finos.
PVC adhesivo o PVC 0,7 mm para interior. Aluminio 0,8 mm para exterior o ambientes con humedad.
La falta de señalización obligatoria en centros de trabajo constituye infracción grave del artículo 12.16 de la LISOS, con sanciones de 2.046 a 40.985 € según gravedad y reincidencia. En caso de accidente con consecuencias, eleva responsabilidad civil y penal del empresario.
Un comedor de empresa es el espacio habilitado dentro de un centro de trabajo para que los trabajadores realicen sus comidas durante la jornada laboral. El Real Decreto 486/1997 sobre lugares de trabajo establece condiciones mínimas de higiene y señalización para estas zonas, distinguiéndolas del área de producción o trabajo habitual. Su correcta identificación mediante rótulo es obligatoria cuando el espacio está destinado específicamente a ese uso.
En entornos industriales y de oficina en inglés, el comedor se denomina habitualmente “canteen” (Reino Unido) o “cafeteria” / “breakroom” (Estados Unidos). En el ámbito de la señalización industrial internacional, el término más extendido en normativa ISO es “dining room” o “canteen”. Si necesitas rótulos bilingües español-inglés para instalaciones con personal internacional, Serior los fabrica bajo pedido personalizado.
Las cocinas abiertas o espacios comedor integrados en plantas de oficinas requieren señalización diferenciada que delimite visualmente la zona de manutención del área de trabajo. La normativa local de actividad y el CTE DB-SI pueden exigir, además, señalización de evacuación y prevención de incendios específica para el área. Se recomienda complementar el rótulo de comedor con señales de prohibición de fumar (Ley 42/2010) y, si hay microondas o aparatos de calor, con avisos de seguridad eléctrica.
En la entrada al comedor de un centro de trabajo se recomienda instalar, como mínimo: rótulo identificativo “Comedor” (ROT-220), señal de prohibición de fumar si procede, y señal de lavado de manos obligatorio si hay manipulación de alimentos. Para comedores con aforo regulado por la normativa local de actividad, puede ser necesario indicar el aforo máximo. El cartel debe colocarse a una altura visible, habitualmente entre 1,5 y 2 m sobre el nivel del suelo.
Cuando se produce un derrame en el comedor, la señalización de aviso temporal (caballete de suelo mojado, conforme a UNE-EN ISO 7010:2020, símbolo W011) debe colocarse de inmediato para alertar del riesgo de caída. Esta señalización es independiente del rótulo permanente de comedor y responde a las obligaciones del empresario recogidas en el RD 485/1997, Anexo III. Mantener ambas señalizaciones —permanente e incidental— actualizadas reduce la responsabilidad ante posibles accidentes laborales.
